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Manger des fougères est bon à la santé mais attention il faut bien les cuire à l'eau pour enlever la toxine
Les fougères sont très riches en protèine et possèdent de nombreuses substances intéressantes comme des antioxydants et des vitamines. Par contre, elle possède une toxicité naturelle. Il ne faut donc pas les manger crues. La partie qui se déguste est...
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